そっくりさんだけど、別物

ペナンにきた当初、この二つの区別がつきませんでした。
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違いがわかりやすいのを選んで写真撮ってみました。上がジャックフルーツ、ナンカとかパラミツなんて言うこともあります。
下は、チャンプダッです。
先日お友だちとおじゃましたバリプラウのカンポンに住むFさんが、チャンプダッは年に一度しかならないと言っていました。

中身はというと…ジャックフルーツは鮮やかなレモンイエローでシャキシャキした食感。
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チャンプダッは、オレンジががかった濃い黄色です。ソフトでとろっとしています。
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においもちょっと違うのです。私の感想としては、チャンプダッの方がドリアンに近い香りと食感のように思います。感じ方は個人差があるので、参考にならないかも…

夫が見つけたジャックフルーツのおいしい食べ方😁
これが、ヨーグルトに合うのです👍✨

ロゼラが手に入らないシーズンは、ジャックフルーツとゴジベリー(くこの実)でモリモリヨーグルト楽しんでいます。
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by cocomie2 | 2018-07-02 08:00 | ペナン・・・食 | Comments(0)