久しぶりの八ツ橋

今朝は八ツ橋を作ってみました。
和菓子はおろか、ケーキなども手には入らないパプア(の田舎)では、よく八つ橋やきんつば、あんまんなどを手作りしていました。

ところが、ペナンではあんまんもあんドーナッツも売ってるので、ほとんど作っていませんでした。ただし、あんこだけは自分で作って冷凍庫にストック。こちらのあんこは油っぽいから…?

テスコで買ったシナモンパウダーがちょっとパンチが足りず、残念…😂
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八ツ橋持って、ご近所のお友だちのお宅へ出かけて来ました。美味しいコーヒーとおしゃれで美味しいランチ、ごちそうさまでした😃
楽しいお話たっくさんで、あっという間に時間が過ぎてしまいました。ありがとうございました💕


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by cocomie2 | 2018-05-23 19:00 | ペナン・・・生活 | Comments(0)